マヨネーズの賞味期限とは?保存方法はこうする!

 
 
マヨネーズの賞味期限とは?
保存する方法を知ってます?

マヨネーズの賞味期限や保存法を知っていれば
ちょっと雑学で、自慢できません?
 
 
私は学生時に、金が無いときゃ、
ご飯にマヨネーズでしょ!
ってぶっかけて食べてたもんです。

マヨラーの私にとって、
マヨネーズという存在は、
神様、仏様、マヨネーズ様・・・(;’;゚;ж;゚;`;)ブホォッ

大袈裟かもしれませんが、
それ位好きって事!なんです。

不覚にも、先日冷蔵庫の整頓をしてる最中に、
開封済みの、いっぱい残ったマヨネーズが!?
 
 
 

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恐る恐る見てみたんですが~大丈夫のようで。。。

その時に、マヨネーズって、
どれくらい日持ちすんだろ?って、
ふと思った訳ですよ。。。
 
 
調味料ですが、
卵を使った、食品でもありますからね。。。

実際に卵って、腐りやすいですやん・・・(o´д`o)=3
 
 
腐りやすいなら冷蔵庫に保存!
って思うんですが、
友達の家ではマヨネーズは、
常温で置いてたんですよね。。。エェ━Σヾ(・ω・´;)ノ━!!!!

それって奇妙な話ですやん・・・
 
 
 
 
そんな事もあり、
私と同じような疑問を持った方の為に、
マヨネーズについて、ちょっと調べてみました。

参考にしてもらえると、
メッチャ喜びまっせ(。≧ω≦。)ノ
 
 

マヨネーズの賞味期限とは?

 
マヨネーズは美味しいけど、
賞味期限ってあるの?
って思いますよね。


マヨネーズ

 

マヨネーズの原材料に、
卵が入ってるでしょうからね~。。。
 
 
調べてみると、開ける前だと、
ボトル入りが10ヵ月、瓶入りが12ヵ月になっています。

そして、使い始めれば、
1ヵ月以内で使い切るって事がいいようで・・・∑( ̄□ ̄;)ナント!!

それでも1ヵ月日持ちするんですね~!!!
 
 
って、ここで疑問に思っちゃうのが、
卵の入った製品なのに、どうして
1ヶ月も日持ちしちゃうの?って事。。。
 

    【理由】

  • マヨネーズの70%は、腐らないサラダ油
  • 殺菌力のある酢と、細菌の繁殖を抑える食塩が主成分だから

 
上記理由がある為に、卵が入ってる商品なのに、
マヨネーズの賞味期限が、長いという理由が・・・
 
 
実際に、マヨネーズの殺菌能力はすごく、
実験で、マヨネーズに病原菌を付着させてみると、
24時間以内に、死滅してしまった!
という結果が。。。

キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!!!
 
 
そんな殺菌能力が備わった食品なんですから、
賞味期限も長いっていうのが、頷けちゃいます。。。(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

 
 
 
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マヨネーズの保存方法とは?

 
友達の家で見た、
食卓に放置してあったマヨネーズ。

あの保存方法っていいの?
 
 
マヨネーズの保存方法は、
開ける前であれば常温で、直射日光を避け、
なるべく涼しい場所で保存

開けちゃうと、
冷蔵庫の、ドアポケットに保存がいいようで・・・

常温て何度?って思いますが、
ど~もまちまちで・・・
 
 
医薬品に関する常温は、15~25℃
日本工業規格では、5~35℃。。。

ま~20℃くらいって思っておけば、
いいでしょうね。。。(・ω・A;)アセアセ

友達宅で見たマヨネーズの保存方法は、
腐りはしませんが、あんまり良くない、
って事になりますよね。
 
 
保存方法で、
ドアポケットが一番いいと言われてますが、
なぜ?って思いません?
 

    【理由】

  • マヨネーズは、0℃以下に置かれると油が分離する

 
上記理由がある為に、
冷やし過ぎるのも困る!
って事なんでしょうね。。。
 
 
マヨネーズの保存方法で、
気を付けなければならないのは、

開けた後は、
 

  • 冷蔵庫ドアポケットで保存!
  • 1ヶ月を目安に、使い切る!

 
しっかりと、
胆に銘じとかなきゃいけませんね。。。(゚Д゚υ≡υ゚Д゚)ァタフタ
 
 

マヨネーズを食べ過ぎるとどうなる?

 
マヨネーズって、ほんと美味しいですよね~!

何に掛けても美味しくなっちゃう、
魔法の調味料
といっても、過言ではありません!


ロコモコ

 

ただ、
美味しいモノ=体に悪い
っていう法則があるのを、ご存じですか?
 
 
ファーストフードでもある、
ピザやハンバーガーには、
メチャメチャ大量のマヨネーズが、
使われてますよね!

これがまた美味しい♪

しかし、
マヨネーズのカロリーってナンボなの?
っちゅ~話です・・・
 
 
だいたい、
大さじ約1杯(15g)=100kcal
と言われてます。ってわかりませんよね・・・Σ( ̄ロ ̄lll)

ご飯1杯のカロリーが、
女性用茶碗で200kcalくらいですから、
マヨネーズ大さじ1杯=お茶椀半分のご飯
っていう事に!?

大さじ1杯でご飯半分・・・

メチャメチャ高カロリーですやん!
 
 
ですので、食べ過ぎると、
メタボ一直線って事なんです。。。Σ(||゚Д゚)ヒィ~!!
 
 
 
また、
コレステロールや中性脂肪も増やしてしまい、
生活習慣病の原因ともなる、
血管が固まっていく動脈硬化が!?

そうなれば、
 

  • 心筋梗塞
  • 脳梗塞

 
という症状が・・・

そうならない為にも、
マヨネーズを食べるなら運動する事を、
心掛けなくてはいけませんね!
 
 
 
私はマヨラーですが、しっかり毎日、
有酸素運動を、しています♪

その他に、
バスケットも趣味でやってますよ!
 
 
マヨネーズを食べるなら運動する!
これが、美味しく食べて、
健康に生活出来る条件。。。Σ( ̄Д ̄;;
 
 
 
今回、マヨネーズの賞味期限から保存方法、
食べ過ぎっていう事に関して、
いろんな事がわかっちゃいました!

美味しく食べ続ける為にも、
ほどほどが一番!
って事なんでしょうね・・・ε~( ̄、 ̄;)ゞフー
 
 
 

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